نيوز برو : لو ناوى تمنع السكر.. 5 معلومات لازم تعرفها قبل ما تبتدى

ينصح خبراء الصحة بتجنب الحلويات قدر الإمكان نظرًا لانتشار مرض السكر وغيره من الأمراض المزمنة المرتبطة بالسكريات، بالإضافة إلى ارتفاع مستويات السكر في الأطعمة المصنعة.

يتواجد السكر وفقا لموقع ” news 18″، في كل شيء تقريبًا في عالمنا اليوم، بما في ذلك الخبز والتوابل والمشروبات المعبأة والحلويات، من المهم معرفة ما ينتظرك إذا كنت تنوي تقليل استهلاك السكر أو الإقلاع عنه تمامًا، ومع ذلك، نظرًا لأن السكر يؤثر على عملية التمثيل الغذائي وكيمياء الدماغ، فإن الإقلاع عنه  له آثار إيجابية .

5 نقاط يجب مراعاتها عند محاولة تقليل استهلاك السكر
 

السكريات تختلف عن بعضها البعض

تحتوي السكريات الطبيعية، الموجودة في الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان، على ألياف وعناصر حيوية أخرى تُعزز صحة الهضم وطاقة طويلة الأمد، أما السكريات المضافة الموجودة في الوجبات المصنعة والمشروبات المحلاة، فهي سعرات حرارية غير ضرورية تُسبب أمراضًا مثل السكري والسمنة، إضافةً إلى ذلك، يُسرّع الإفراط في تناول السكر من شيخوخة الجلد من خلال ارتباطه ببروتينات مثل الكولاجين والإيلاستين من خلال عملية الجليكوزيل.

صحة أمعائك قد تتحسن

قد ينتج الالتهاب ومشاكل الهضم عن اتباع نظام غذائي غني بالسكر، مما يُخل بالتوازن الدقيق للكائنات الدقيقة المفيدة في المعدة، يُعزز استعادة صحة البكتيريا المعوية من خلال تقليل تناول السكر تحسين الهضم، وتعزيز المناعة، وتقليل الالتهابات.

توقع أعراض الانسحاب المؤقتة

يُفرز الدوبامين عند تناول السكر، مما يُحفز نظام المكافأة في الدماغ ويُولّد مشاعر الفرح والرضا، قد يستجيب جسمك للانخفاض المفاجئ في مستويات السكر بأعراض انسحاب، مثل تقلبات المزاج والصداع والإرهاق والانزعاج، ومع تكيف جسمك مع هذا التغيير، غالبًا ما تختفي هذه الأعراض في غضون بضعة أيام إلى أسبوع.

يمكن العثور على السكريات المخفية في كل مكان

توجد السكريات الخفية في العديد من الأطعمة المعبأة تحت مسميات مختلفة، منها المالتوديكسترين، والدكستروز، والسكروز، وشراب الذرة عالي الفركتوز، كما أن المنتجات التي تحمل ملصقات مثل “صحي” أو “قليل الدسم” قد تحتوي على الكثير من السكريات المضافة، ويزيد الاستهلاك المتكرر لهذه السكريات الخفية من احتمالية الإصابة بأمراض مزمنة، ويزيد من استهلاكك للسعرات الحرارية.