عند التواجد لساعات طويلة خارج المنزل، يكون من الضرورى إيجاد وجبة خفيفة صحية لطفلك، حفاظا على صحته.ونشر موقع “Health line” الطبى، أفكارا لوجبات خفيفة صحية ومتنوعة يمكنك إعدادها بسهولة لطفلك فى المنزل، واصطحابها معك عند الخروج من المنزل، مما يجعله يشعر بالشبع دون الحاجة لشراء المنتجات غير الصحية.
وجبات خفيفة للأطفال عند الخروج من المنزل
الزبادي
يعد الزبادي وجبة خفيفة ممتازة للأطفال لأنه مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، والمهم بشكل خاص لنمو العظام ، بجانب بكتيريا البريبيوتك المفيدة للأمعاء، ومعظم أنواع الزبادي المنكهة للأطفال غنية بالسكر، لذلك يفضل اختيار زبادى كامل الدسم، وتحليته بالفاكهة الطازجة أو رشة من العسل.
الفشار
يعد الفشار وجبة سريعة مثالية، لأنه عبارة عن حبوب كاملة مغذية.
المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون الصحية ، إلى جانب الألياف ومضادات الأكسدة، والتى تعد مهمة لدعم نمو الأطفال، وكان الأطباء يعتقدون سابقًا أن منع المكسرات عن الأطفال قد يقلل من خطر الإصابة بردود فعل تحسسية، ولكن في الآونة الأخيرة، يوصي الأطباء بتقديم المكسرات في سن مبكرة لتقليل هذا الخطر.
شرائح الفاكهة
شرائح الفاكهة هى وجبة خفيفة سهلة التناول ومغذية للأطفال، كما أنها تحتوى على السكريات الصحية، يكفى فقط تقطيع الكمثرى أو التفاح إلى شرائح، ووضعها فى علبة محكمة الغلق عند الخروج.
سموثي الفواكه
يعد سموثي الفواكه طريقة رائعة لإثراء وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، ويمكنك أيضًا إضافة الخضراوات إليه ، مثل الكوسة، لأنه مع حلاوة الفاكهة، قد لا يدرك طفلكِ وجودها، مع تجنب إضافة الكثير من السكر.
البيض المسلوق
البيض غنيٌّ بالعناصر الغذائية ووجبة خفيفة ممتازة للأطفال، بجانب احتوائه على بروتين عالي الجودة والعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب12 والريبوفلافين والسيلينيوم، كما يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما كاروتينويد مفيدان لصحة العين.
علاوة على ذلك، يُعدّ البيض من أفضل المصادر الغذائية للكولين، وهو فيتامين ضروري لنمو الدماغ بشكل سليم، لذلك يمكن سلق البيض والإحتفاظ به فى علبة محكمة الغلق، ليتناوله الطفل عند الشعور بالجوع.
بسكويت الشوفان والموز
بسكويت الموز المحضر منزليًا هو وجبة خفيفة صحية للأطفال، وذات مذاق لذيذ، ويستمد هذا البسكويت حلاوتها من الموز المهروس بدلًا من السكر المكرر.
فقط تحتاجين إلى 3 موزات ناضجة مهروسة، وثلث كوب من زيت جوز الهند، وكوبان من الشوفان المطحون، ونصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو الفواكه المجففة، وملعقة ملعقة صغيرة من الفانيليا، على ان يتم خلط جميع المكونات في وعاء، ووضع ملاعق كبيرة من خليط الكوكيز على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم خبزها لمدة ١٥-٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية
بطاطا حلوة مقلية مخبوزة
تعد البطاطا الحلوة من أغنى مصادر البيتا كاروتين، وهو عنصر غذائي يُمكن للجسم تحويله إلى فيتامين A، حيث يساهم هذا العنصر في صحة العينين والبشرة.
وتعد البطاطا الحلوة المقلية المخبوزة والمحضرة منزليًا بديلا مغذيا للبطاطس المقلية، فقط قشرى حبات البطاطا، ثم قلبيها مع كمية صغيرة من زيت الزيتون ورشة من الملح، وأخبزيها على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
الزيتون
الزيتون غني بالدهون الصحية، ومضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من الجزيئات الضارة التي تُسمى الجذور الحرة، كما انه طري وسهل الأكل للأطفال، مع التأكد من نزع النوى قبل تقديمه.
تعليقات الزوار ( 0 )